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厨艺大比拼看谁是小区第一勺

日期:2017-11-14(原创文章,禁止转载)

身边的邻居常见面,可是你知道他们的美食功夫有多厉害吗? 厨艺大比拼看谁是“小区第一勺”

做起菜来甭提多认真了

□文/摄本报记者罗珊

“哇,你看那勺颠的,简直太厉害了……”5月20日上午,方晓小区热闹极了。别看当天气温高,可是一点都不影响居民的热情。事先准备好的椅子都坐满了,还有好多观众围在赛场周围观看。

空气中飘荡着诱人的菜香味儿,一会儿是盐水大虾,一会儿是醋熘白菜,一会儿又变成了熘肝尖……每一道菜出锅,都会被分成很多份,送给评委和现场的观众品尝。

“嗯,这菜不错,好吃!”观众席中不时传来啧啧的称赞声。

这边,3号选手常凤岭几个漂亮的颠勺,让观众欢呼起来;那边,4号选手的芙蓉鸡片银耳让大家流口水。

“我们小区的厨艺大赛,每年都搞,特别有意思,到今年已经是第三届了……”来现场观看比赛的张大娘说。

来给比赛助威的宣守业大爷告诉记者,前两届比赛比出的“小区第一勺”都是小区里的“大明星”,常有居民去和他们交流美食经验。

方晓社区卫生服务中心作为本次比赛的主办方,为了让居重庆癫痫病重点医院哪家比较好民的饮食更有营养,特意请来了龙南医院营养科主任徐淑云来担任营养方面的评委。

经过一番比拼,最终经几位评委打分,3号选手常凤岭胜出。常大爷如何预防癫痫病发作做的熘肝尖和菜花香菇获得评委和现场观众的一致好评,尤其是熘肝尖,让大家赞不绝口。

“常大爷做的这道熘肝尖,是我吃过的最好吃的,色泽和口味都绝对一流儿童癫痫病的早期症状,我在饭店都没吃过这么好吃的熘肝尖。”观众王先生说。

64岁的常凤岭是一位退休教师,退休后常大爷就研究上了美食,平时特别喜欢看美食类的信息。

“岁数越大,越要吃出健康。在做菜的过程中,我体验到很多乐趣,参加比赛也是学习的机会,向邻居们学习他们的饮食经验,我觉得这个活动搞得特别好……”常大爷说。

当天,活动现场还穿插了健康知识抢答环节,居民们抢答得很快。方晓社区卫生服务中心主任刘巍峰说:“我们卫生服务中心一直重视对居民健康知识的普及,这次搞烹饪大赛,也是想通过这种癫痫用什么药好形式,检验居民对这些健康知识掌握的情况。希望通过我们的努力让居民掌握更多的健康知识,合理饮食,提高生命质量。”

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