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清炖鹅肉的做法家常做法怎么做好吃制作方法

日期:2018-9-27(原创文章,禁止转载)

鹅肉是很多人喜爱吃的,这类食物在口感上独特,而且吃的时候,在对身体上也是没有任何的损害,不过在对这样佳肴选择的时候,需要注意对它的制作方法进行认识,这样制作的时候,才能够顺利的进行,那清炖鹅肉的做法是不错之选

这样的制作方法使得能够很好的保留鹅肉营养价值。

很多人对清炖鹅肉的做法并不是很清楚,这样的制作方法,不仅十分的简单,而且制作的时候,对提高鹅肉的价值也是有所提高

因此对这样的制作方法是非常不错。

清炖鹅肉的做法:

三味炖大鹅的做法详细介绍

口味:咸鲜味

工艺:炖

三味炖大鹅的制作材料:

主料:鹅肉500克

辅料:土豆(黄皮)300克,辣椒(红,尖,干)100克,油菜心150克

调料:盐5克,味精4克,酱油5克,花椒10克,大葱5克,姜4克,猪油(炼制)25克,白砂糖3克

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1. 将鹅肉切成块,用冷水浸泡5个小时,再放入沸水锅中焯透捞出;

2. 土豆去皮切成滚刀块;

3. 花椒放碗内加水西安哪家治癫痫病好泡制出花椒水备什么是癫痫病病因用;

4. 尖辣椒去蒂、籽切成斜刀块;

5. 油菜心洗净;

6. 将锅内放入猪油,烧至八成熟,放入鹅肉块煸至淡黄色,添入高汤(800克),加酱油、精盐、白糖、花椒水、葱段、姜片,大火烧沸;

7. 用小火炖1个小时,放入土豆块炖至软烂,再加上油菜心、尖辣椒块、味精,再炖片刻即可。

白鹅减肥利湿汤的做法详细介绍

菜系及功效:家常菜谱 脾调养食谱补血食谱

口味:咸鲜味

工艺:原炖

白鹅减肥利湿汤的制作材料:

主料:鵝肉500克

辅料:白萝卜100克,冬瓜籽20克

调料:姜10克,大葱15克,料酒15克

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盐3克,味精1克

1. 把白鹅肉切成块;

2. 将白萝卜切成块;

3. 洗净冬瓜子;

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4. 将鹅肉、白萝卜、冬瓜子同放入锅内;

5. 加姜、料酒适量

盖上保山癫痫医院锅盖;

6. 先用旺火烧开,再用文火慢炖,直至肉烂为止;

7. 再加入盐、葱、味精即成。

以上就是对清炖鹅肉的做法详细介绍

这些制作方法都是不错之选择,不仅鹅肉的肉质鲜美,而且在汤的营养元素上,也是比较丰富,而且这些鹅肉制作方法,使得对促进人体消化,改善人体肠胃,都是有着很好的帮助,是不错选择。

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