日期：2018-6-13（原创文章,禁止转载）
茶树菇的口味是非常的清香，口感也不错，茶树菇含有丰富的蛋白质而且脂肪和糖的含量很少，所以茶树菇是一种非常保健的食用菌。
茶树菇滑鸡
材料
活鸡1/4只，茶树菇250克，生姜几片，油，盐，生抽，白糖，生粉，酒
做法
1.茶树菇切去根部
2.放进盆里昆明神康脑科癫痫病医院地址，清洗干净
3.切段
4.鸡肉斩件，放姜丝、盐、生抽、生粉、酒拌匀，腌20分钟
5.茶陕西癫痫病专业医院树菇先飞水：放进锅里，加入没过茶树菇的清水，煮开
6.捞起茶树菇，放进清水里重新洗一遍后挤干水份
7.热油锅，放进鸡肉，中小火煎至金黄
8.翻面成都医治癫痫最好的医院，一样煎至金黄
9.加入茶树菇
10.加入没过材攀枝花治疗癫痫病的医院料2/3的水
11.中火煮开后，转西藏癫痫病专业医院小火焖煮10分钟左右
12.大火收汁至浓稠，放盐或生抽调味，撒葱花便可
茶树菇焖鸭
材料
茶树菇50克，鸭腿2个，青椒1个，葱、姜、蒜，八角，花椒，酱油，盐，料酒
做法
1、將茶樹姑的根部切除，泡發，洗凈。蔥切蔥花，姜切絲，蒜切片，青椒切塊。
2、鸭腿切块，放入开水里，加入适当料酒、姜片汆烫3分癫痫的寿命钟左右，捞起洗净淋干水份备用。
3、炒锅加入适量油，放入姜丝、蒜片、葱、八角、花椒炒香。
4、倒入鸭块大火爆炒出油。
5、放入适量料酒，加入适当酱油调味上色。
6、将茶树菇放入锅内煸炒。
7、加入没过所有材料的清水，大火烧开转中小火炖至鸭肉酥烂。
8、最后大火收汁，放青椒块和盐调味便可。
上文介绍了什么是茶树菇和茶树菇的功效和作用，茶树菇不但癫痫病最好医院好吃而且有很好的保健功效，我们可以采取茶树菇做成很多的家常菜，上文也介绍了茶树菇采取家常做法做出来的几道菜，大家可以学习一下并自制出来。
