日期:2018-12-20(原创文章,禁止转载)
冰糖炖木瓜是比较常见的一道甜品,吃起来味道非常的清甜,可以说是老少咸宜,另外木瓜里面含有水分比较多,含有较高的碳水化济源市癫痫病医院有名吗合物,维生素和矿物质,还有人体所需的氨基酸,营养价值比较高,具有非常好的养生保健的作用。同时对于女性来说,适当的吃些,还有一定的丰胸美容的作用。
做法一
1、木瓜去皮去核,切成小块;银耳浸软去蒂、洗净、氽水;南北杏洗净。
2、将木瓜、银耳、南北杏、冰糖及清水放进炖盅内,加盖,原盅隔沸水炖一小时即成。
做法二
主料:木瓜1块、冰糖适量、水3碗;
做法:
木瓜去皮切小块与水倒入慢怒江州哪里治小孩癫痫病最好炖锅中,放入冰糖接通电源炖1小时即可。
做法三
主料:木瓜半个;
辅料:红枣(干)6颗;
调料:冰糖5g;
做法:
木瓜去皮去核切块,红枣用剪刀剪上一刀,材料放入深碗里,加适量冰糖、清水,放入加了水的电压锅里,炖十五分钟,解压后便可享用。
备注
成熟的木瓜呈金黄色,味鲜甜,含有丰富的维生素和蛋白酶,可生吃。未成熟的木瓜,果皮青绿,肉色淡黄,宜作煲汤材料。如用来炒,宜挑选不太熟的,以免炒时渗出太多汁液。
营养价值
木瓜含有丰富的木瓜酶,能帮助滋润肌肤、尽快排除体内毒素;红枣可润心肺、补五脏、治虚损。此款糖水能美白润肤。
木瓜可平肝舒筋、和胃化湿、祛风除湿,温经止痛;用于心齐齐哈尔癫痫医院哪家腹冷痛,寒疝作痛,麻醉止痛,湿痹拘挛,腰膝关节酸重疼痛,吐泻转筋,脚气水肿等症。
1、健脾消食
木瓜中含有一种酵素,能消化蛋白质,有利于人体对食物进行消化和吸收,故有健脾消食之功。
2、杀虫
番木瓜碱和木瓜蛋白酶具有抗结核杆菌及寄生虫如绦虫、蛔虫、鞭虫、阿米巴原虫等作用,故可用于杀虫抗痛。
3、通乳抗癌
木瓜中的凝乳酶有通乳作用,木瓜碱具有抗淋巴性白血病之功,故可用于通乳及治疗淋巴性白血病(血癌)。
4、抗痉挛
木瓜果肉中含有的木瓜碱具有缓解痉挛疼痛的作用,对腓肠肌痉挛有镇雄县看癫痫病哪家专业明显的治疗作用。